Balıkesir Balemre Tereyağı

Balıkesir Balemre Tereyağı  kahvaltı sofralarında ve yemeklerimizde mis gibi kokusu ve aromasıyla lezzet katan tereyağ Balemre firmamızın kendine özel reçetesiyle tamamen kendi üretimimiz saf ve aromatik krema karışımlarıyla hazırlanmaktadır. Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri beyin gelişimini sağlar. Balemre tereyağını korkmadan kullanabilirsiniz. Katkı maddesi içermez. 250g 500g,1000g thermaform vakumlu ambalajlarla satışa sunulmuştur. Ayrıca 14kg lık kova ve kule tereyağlarımızda mevcuttur.

Hammade ( krema ve sırvatkaların)   yayıklama makinasına içine konulur ve soğuk su eklenerek yayıklanır.Yayıklama içerisine salamura eklemesi yapılarak tuz oranı ayarlanır.Suyu ayrılan Balemre tereyağı yıkanarak  saf tereyağımız elde edilir.Yayıkdan alınarak gramajlanır ve ön olgunlaştırma yapılarak ambalajllanmaktadır.

Tereyağ tavada köpürmüyorsa saf değildir. Bu tarz tereyağlardan kaçının. Biz sizin için en iyisini istiyoruz ve üretiyoruz.

BalemreTereyağı, mutfağınızda çok çeşitli kullanım alanlarına sahip olan çok amaçlı bir yağdır. İşte tereyağının yaygın kullanım alanları:

1. Pişirme ve Kızartma: Balemre Tereyağı, yemeklerinizi ve tatlılarınızı pişirmek için kullanabileceğiniz bir yağdır. Özellikle kızartma işlemlerinde ve tavada et veya sebzeleri sotelemek için tercih edilir.
2. Soslar ve Hazırlıklar: Balemre Tereyağı, birçok yemek sosunun temel bileşenlerinden biridir. Tereyağında sarımsak ve baharatlarla kavrularak hazırlanan tereyağlı soslar, et, balık ve sebzelerle harika uyum sağlar.
3. Pastacılık: Balemre Tereyağı, pastacılıkta kullanılan önemli bir malzemedir. Kekler, kurabiyeler, tartlar, hamur işlerinde kullanılabilir. Tereyağı, hamurun kıvamını ve lezzetini artırır.
4. Kahvaltı: Balemre Tereyağı, kızarmış ekmek, kruvasan veya diğer hamur işlerinin üzerine sürülerek veya omlet ve yumurta tariflerinde kullanılarak kahvaltıların vazgeçilmez bir parçasıdır.
5. Sebzeler: Balemre Tereyağı, sebzeleri lezzetlendirmek için kullanılır. Özellikle haşlanmış veya buğulanmış sebzelerin üzerine tereyağı eklemek, tatlarını zenginleştirir.
6. Patlamış Mısır: Balemre Tereyağı, patlamış mısırın üzerine eritilerek döküldüğünde geleneksel bir lezzet elde edilir.
7. Deniz Ürünleri: Balemre tereyağında veya tereyağlı soslarla pişirildiğinde harika tatlar ortaya çıkar. Özellikle ızgara karides veya levrek gibi deniz ürünleri için tercih edilir.
8. Tost ve Sandviçler: Balemre Tereyağı, tost ve sandviçlerin içine veya üstüne sürülerek lezzet katmaya yardımcı olur. Bu, tereyağına ilave olarak reçel veya pekmez de eklenerek yapılan geleneksel bir kahvaltıdır.
9. Mantarlar: Mantarları Balemre  tereyağında sotelemek veya tereyağlı mantar sosları hazırlamak, bu lezzetli sebzelerin tadını daha da artırabilir.
10. Soteleme ve Kavurma: Balemre Tereyağı, etleri veya sebzeleri sotelemek veya kavurmak için kullanılır. Tereyağının lezzeti ve yağlı dokusu yemeklere zenginlik katar.