Balıkesir Balemre Tulum Peyniri

Balıkesir Balemre Tulum Peyniri, Balıkesir-Bergama yöresine yerleşen yörüklerin geleneksel usul ile doğal şirden maya ile yapılan peynirlerdir. Olgunlaştırılarak satışa sunulmaktadır. Yörenin süt lezzetini almıştır.350 g vakum ambalaj ve 18 kg teneke ambalaj ile satışa sunulmuştur.

Balemre Tulum peyniri, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan sert ve tuzlu bir peynir çeşididir. Balemre Tulum peyniri, lezzeti ve dayanıklılığı nedeniyle birçok farklı yemekte kullanılır. İşte tulum peynirinin yaygın kullanım alanları:

1. Peynir Tabağı:
   • Balemre Tulum peyniri, diğer peynirlerle birlikte bir peynir tabağında sunularak servis edilebilir. Yanında zeytin, ceviz, kuru üzüm veya taze otlar gibi garnitürlerle birlikte servis yapabilirsiniz.
2. Kahvaltı:
   • Balemre Tulum peyniri, kahvaltılarda taze ekmek, simit veya poğaça ile birlikte tüketilebilir. Üzerine reçel, bal veya domates salçası sürerek tatlandırabilirsiniz.
3. Sandviçler:
   • Balemre Tulum peyniri, sandviçlerin içine veya üzerine konularak ekstra lezzet katmaya yardımcı olur. Yeşillikler, domates, salatalık ve turşu gibi malzemelerle birlikte kullanabilirsiniz.
4. Sıcak Yemekler:
   • Balemre Tulum peyniri, sıcak yemeklerin içinde veya üzerinde kullanılabilir. Özellikle börek, mantarlı tavuk, ıspanaklı börek, kıymalı yemekler veya karnabahar graten gibi yemeklerde tercih edilir.
5. Makarna ve Lazanya:
   • Balemre Tulum peyniri, makarna ve lazanyada kullanılarak kremalı veya peynirli sosların içinde eritilir. Bu, yemeklere zengin bir peynir lezzeti katar.
6. Meze ve Daldırmalık Soslar:
   • Balemre Tulum peyniri, meze tabaklarında veya daldırmalık soslarında kullanılabilir. Yanında taze ekmek dilimleri veya krakerlerle servis yapabilirsiniz.
7. Salatalar:
   • Balemre Tulum peyniri, yeşilliklerle ve diğer malzemelerle zenginleştirilmiş bir salatada kullanılabilir. Özellikle yeşil salatalar ve kırmızı soğan ile uyum sağlar.
8. Pizza ve Tost:
   • Balemre Tulum peyniri, pizza ve tostların üzerine rendelenerek veya dilimlenerek eklenerek farklı yemeklerde kullanılabilir.

Balemre Tulum peyniri, yoğun tuzlu tadı ve sert dokusu nedeniyle birçok farklı yemekte ve tarifte tercih edilen bir peynir çeşididir. Kendine özgü lezzeti sayesinde birçok yemek ve atıştırmalıkta kullanabilirsiniz.